Les yaourts à la vanille c’est bon et les enfants les dévorent ! Alors si ils sont fait maison c’est encore mieux ! Vous allez me dire qu’il faut une yaourtière pour réaliser ses propre yaourts, et bah non ! Il existe plein de façons différentes de faire des yaourts sans yaourtière, que ce soit au four, mais aussi dans une cocotte minute, au cuit-vapeur, etc… Aujourd’hui je vais vous donner la recette des yaourts solaires à la vanille. En période estivale c’est idéal…
Ingrédients pour 9 yaourts
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt à la vanille (ou nature)
- 20 g de sucre vanillé maison
- 60 g de sucre en poudre
Réussissez la recette des yaourts solaires à la vanille
Etape 2 : Remplissez vos pots de yaourt et placez les dans un récipient (une marmite par exemple) ayant un couvercle en verre, c’est très important !
Etape 4 : En fin d’après-midi de la buée s’est formée sur votre couvercle et vous vous apercevrez que votre récipient est chaud, sans être brûlant.
Etape 5 : Et maintenant, il vous suffit de fermer vos pots de yaourt et les laisser 2h au frigo avant de les déguster.
En hiver, il est également possible de réaliser cette même recette en plaçant votre récipient sur le radiateur.
Il existe différentes recettes de yaourts, vous pouvez les faire nature, aux fruits, à la confiture… Partagez-moi vos recettes en commentaire ! Et si vous avez aimé cet article, partagez-le sur vos réseaux sociaux favoris 😉
